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顾盼舒提着食材，熟练地将烧柴点火。从一旁找了块布，包住刚刚才换上的衣服。
拎起水瓢将水倒入锅中，锅刷干净后，两手拿布包住，抱起大锅就将水往外倒。
扯出一块帕子抹了抹额角的汗，接着加入适量的水在锅中，依次倒入银耳和莲子，还有红枣。
从一旁拿出木盖将锅盖住，顾盼舒蹲下身来拨了拨柴火，见火候变小才坐在一旁的椅子上。
大约四盏茶的功夫，顾盼舒将锅盖掀起，倒入少许白砂糖。考虑到半夜不宜吃太甜，她白砂糖也未放入许多。
约莫半顿饭的时间，银耳莲子羹就可以出炉了。
银耳莲子羹尚且还冒着热气，羹浓郁，色香味俱全，用勺子轻轻盛一勺，粘稠的羹汤顺着勺子，滑入锅中。
顾盼舒看得满意，她装一碗，随后又拿出一个小碗盛满。
抱着碗直接喝了起来，银耳莲子羹
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